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Biblioteca
Epagri-Videira
(1)
Autor
SHIMAZU, Y.
(1)
UEHARA, M.
(1)
WATANABE, M.
(1)
Assunto
ACIDEZ
(1)
ENOLOGIA
(1)
ESTABILIZACAO TARTARICA
(1)
REDUCAO
(1)
Tipo do material
Separatas
(1)
Ano de publicação
1984
(1)
Idioma
Inglês
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SHIMAZU, Y.
;
UEHARA, M
.
;
WATANABE, M.
Decomposition of L-tartaric and L-malic acids in grape must by Botrytis cinerea.
Agricultural and Biological Chemistry, v.48, n.6, p.1565-1573.
Biblioteca(s):
Epagri-Videira.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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